Une célébration tout en finesse et en saveurs
Apéritif
Coupe de Champagne Jacquart & Amuse-bouche gourmand
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Entrée
Carpaccio de thon,
préparé à la façon de la Cheffe
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Plat
Scalopine de veau, sauce citronnée
accompagnée d’un risotto aux pommes vertes
et d’une brochette de légumes de saison
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Dessert
Entremets aux fraises et à la pistache,
fraîcheur et douceur pour une fin en beauté
Menu Chf 64.-